Confettura di cipolla rossa

La confettura di cipolle sta conquistando un numero sempre crescente di palati,  apprezzano il gusto agrodolce e si divertono a sperimentare abbinamenti insoliti e raffinati.

Per assaporare appieno l’unicità di questa confettura, l’ideale è stenderne un velo sottilissimo su delle  bruschette da servire come antipasto.

Ma l’abbinamento più “gettonato” è sicuramente con i formaggi, sia freschi che a media o lunga stagionatura.

Ingr. : Cipolla rossa, zucchero, sale.

vaso basic : 200 gr \ ml 212

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